Baru (Dipteryx alata)

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Baru
(Dipteryx alata)

Voltar Para VotaçãoFotografia: Julceia Camillo
Árvore de grande porte, podendo atingir até 25 metros de altura. É encontrada na maior parte do Cerrado, assim como na borda do Cerrado com a Mata-Atlântica. Sofre ameaças pelo corte para aproveitamento da madeira e para a produção de carvão. Como ocorre em áreas de terrenos férteis também sofre com a perda de habitat causada pelo avanço da fronteira agrícola. Seu fruto produz uma semente muito nutritiva e com alto teor de proteínas, que está se tornando cada vez mais popular.